Catering-Läufer
Wichtige Unterstützung für die Öffentlichkeit
Mit Workout Events können Sie Catering-Kellner, auch Raumpfleger genannt, anheuern, um das Servicetempo zu erleichtern, einen konstanten Arbeitsfluss zu gewährleisten und das Erlebnis der Gäste bei Catering-Veranstaltungen zu verbessern.
Dieses Profil nimmt keine Bestellungen entgegen, sondern muss die Speisekarte genau kennen, um jedes Gericht richtig zu platzieren.
Was bringt dieses Profil für den gastronomischen Service?
- Es beschleunigt die Verbindung zwischen der Küche und dem Wohnzimmer.
- So kann sich der Kellner auf den Kundenservice konzentrieren.
- Vermeidet Unterbrechungen und beschleunigt die Erfassung von Tabellen.
- Es reduziert Ausfallzeiten und optimiert den Betrieb.
- Verstärkt das Raumteam bei Veranstaltungen mit einem hohen Serviceaufkommen.
Fordern Sie ein Angebot an und teilen Sie uns unter
mit, was Ihre Veranstaltung benötigt.
Berufsprofil des Hospitality Runner
Der Kellner im Gastgewerbe übernimmt wichtige Aufgaben, damit der Catering-Service reibungslos funktioniert. Ihre Arbeit ist bei allen Formaten wichtig, von Hochzeiten über Messen bis hin zu Firmencaterings.
Übliche Aufgaben:
- Transport von Geschirr, Tabletts oder Getränken zwischen der Küche und dem Esszimmer.
- Unterstützung bei der Auffüllung von Servicematerial.
- Beseitigung von gebrauchtem Geschirr, Gläsern oder Utensilien.
- Koordinierung mit Köchen, Kellnern und Bereichsleitern.
- Ordnung und Sauberkeit in den operativen Transitbereichen.
Ereignisse, bei denen das RUNNER-Profil den Unterschied macht
- Hochzeiten, Bankette und Feierlichkeiten mit Tischservice.
- Firmenveranstaltungen und institutionelle Abendessen.
- Gastronomische Messen, Caterings oder Schaukochen.
- Festivals und Veranstaltungen mit Catering-Bereich.
- Audiovisuelle Produktionen mit Catering oder Crew-Service.
Warum wählen Sie Workout Events für Ihr Team von WAITERS
- Umfassende Erfahrung mit gastronomischen Veranstaltungen und Cateringservices.
- OHS-Schulung und legale Einstellung in Übereinstimmung mit den Vorschriften.
- Agilität, Ordnung und Serviceorientierung.
- Nahtlose Integration mit dem Personal in Küche, Bar und Speisesaal.
- Nationale Abdeckung, mit lokalen oder verlegten Teams.
Was sie von uns denken
Erfahrungsberichte und Bewertungen über uns und unsere Dienstleistungen sind von großem Wert, um uns jeden Tag zu verbessern.
Was ist der Unterschied zwischen einem Läufer und einem Kellner?
Der Catering-Läufer erleichtert den Service, indem er Speisen, Getränke oder Materialien zwischen Küche, Bar und Speisesaal transportiert. Die Kellner hingegen sind für die direkte Bedienung der Gäste zuständig (Aufnahme von Bestellungen, Servieren usw.).
Was ist der Unterschied zwischen einem Läufer und einem Büro?
Im Hotel- und Gaststättengewerbe ist der Läufer der Zimmergehilfe, der das Geschirr von der Küche zu den Tischen und umgekehrt transportiert. Andererseits ist das Büro die Fachkraft, die für den Abwasch und die Sauberhaltung von Geschirr, Gläsern und Besteck zuständig ist. Während der eine den Kellner vor den Augen des Publikums unterstützt, unterstützt der andere das Küchenteam.
Können sie mit einer externen Küche oder einem Catering-Dienstleister koordiniert werden?
Ja, sie lassen sich leicht in den Betrieb eines jeden Teams integrieren und folgen den Anweisungen des Küchen- oder Serviceleiters.
Sind sie in Lebensmittelhygiene oder im Umgang mit Lebensmitteln geschult?
Um die Qualität des Services zu gewährleisten, sind alle Workout Events-Catering-Mitarbeiter in PRL geschult und haben eine Lizenz für den Umgang mit Lebensmitteln.
Tragen die Läufer eine Uniform?
Ja, die Läufer kommen diskret und angemessen gekleidet zum Gottesdienst, um ihre Aufgaben zu erfüllen.